Fermentation and Biochemical Engineering Handbook - Celestec Todaro - 書籍 - William Andrew Publishing - 9781455725533 - 2014年3月25日
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Celestec Todaro
Fermentation and Biochemical Engineering Handbook 第3 版

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Suitable for fermentation engineers engaged in commercial chemical and pharmaceutical production, this book emphasizes the operation, development and design of manufacturing processes that use fermentation, separation and purification techniques.

454 pages, black & white illustrations

メディア 書籍     Hardcover Book   (ハードカバー付きの本)
リリース済み 2014年3月25日
ISBN13 9781455725533
出版社 William Andrew Publishing
ページ数 454
寸法 217 × 291 × 30 mm   ·   1,33 kg
言語 英語  
編集者 Todaro, Celeste M.
編集者 Vogel, Henry C.

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