Ama - Josef Centeno - 書籍 - Chronicle Books - 9781452155869 - 2019年10月1日
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Josef Centeno
Ama

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More than 100 recipes for delicious Tex-Mex staples – including recipes from his Mexican grandparents and puffy tacos! – from LA chef Josef Centeno, who was born and raised in San Antonio.

272 pages, Full colour photography

メディア 書籍     Hardcover Book   (ハードカバー付きの本)
リリース済み 2019年10月1日
ISBN13 9781452155869
出版社 Chronicle Books
ページ数 272
寸法 286 × 209 × 27 mm   ·   1,16 kg

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