250 Ways to Prepare Poultry and Game Birds - Various Authors - 書籍 - Gadow Press - 9781445510163 - 2010年8月4日
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Various Authors
250 Ways to Prepare Poultry and Game Birds

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This is an absorbing read for any cookery enthusiast or historian and contains many recipes that can be cooked today. Contents Include: Roasted and Baked Chicken; Broiled Chicken; Stewed Chicken; Friend Chicken; Creamed Chicken; Chicken Casseroles; Pies and Shortcakes; Chicken Loaves; Salads; Chicken Sandwiches; Poultry Livers; Ducks; Geese; Turkeys; Pigeons and Squabs; Game; and Miscellaneous. Many of the earliest books, particularly those dating back to the 1900s and before, are now extremely scarce and increasingly expensive. We are republishing these classic works in affordable, high quality, modern editions, using the original text and artwork.

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2010年8月4日
ISBN13 9781445510163
出版社 Gadow Press
ページ数 54
寸法 140 × 216 × 3 mm   ·   81 g
言語 英語  

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