Diet, Nutrients, and Bone Health - John J B Anderson - 書籍 - Taylor & Francis Inc - 9781439819555 - 2011年10月11日
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John J B Anderson
Diet, Nutrients, and Bone Health 第1 版

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Presenting recent advancements in research findings and the resulting new schools of thought on the physiology of human bone, this comprehensive reference examines information on dietary pattern and specific nutrients in bone health. Written by experts in the areas of nutrition, bone function, and medicine, chapters include research on a variety of bone-related topics including effects of vitamins, nutrients, and antioxidants; dietary requirements; physical exercise; bone hormones; lifestyle and effects through the life cycle; race and ethnicity; and prevention of bone diseases including osteopenia and osteoporosis.



566 pages, 91 black & white illustrations, 75 black & white tables

メディア 書籍     Hardcover Book   (ハードカバー付きの本)
リリース済み 2011年10月11日
ISBN13 9781439819555
出版社 Taylor & Francis Inc
ページ数 566
寸法 182 × 261 × 37 mm   ·   1,19 kg
言語 英語  
編集者 Anderson, John J.B.
編集者 Garner, Sanford C.
編集者 Klemmer, Philip J.

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