Mycotoxin Contamination and Control - Henry Njapau - 書籍 - AuthorHouse - 9781434335456 - 2008年3月3日
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Henry Njapau
Mycotoxin Contamination and Control

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This book contains review and original research chapters by experts in the specific topic areas. The reviews are based on presentations made at the 2002 International Workshop on Mycotoxins at the FDA in College Park Maryland. It is intended to be a resource book (text book) for participants and other academicians and reseachers with interest in food safety, particularly those in developing countries.

メディア 書籍     Hardcover Book   (ハードカバー付きの本)
リリース済み 2008年3月3日
ISBN13 9781434335456
出版社 AuthorHouse
ページ数 388
寸法 25 × 152 × 229 mm   ·   721 g
言語 英語  

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