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Michael Centore
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Know Your Food

Describes the properties of gluten, and examines its manufacture and use, medical concerns, and the process of going gluten-free.

メディア	書籍 Hardcover Book (ハードカバー付きの本)
リリース済み	2017
ISBN13	9781422237397
出版社	Mason Crest Publishers
ページ数	64
寸法	231 × 183 × 10 mm · 340 g
言語	英語