Rapid Detection and Characterization of Foodborne Pathogens by Molecular Techniques - Robert E. Levin - 書籍 - Taylor & Francis Inc - 9781420092424 - 2009年10月26日
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Robert E. Levin
Rapid Detection and Characterization of Foodborne Pathogens by Molecular Techniques 第1 版

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Describes molecular techniques for the detection and discrimination of major infectious bacteria associated with foods. This title focuses on genes associated with pathogenicity used in the polymerase chain reaction (PCR) including real-time PCR for specific detection of pathogenic bacteria.

608 pages, 25 black & white illustrations, 41 black & white tables

メディア 書籍     Hardcover Book   (ハードカバー付きの本)
リリース済み 2009年10月26日
ISBN13 9781420092424
出版社 Taylor & Francis Inc
ページ数 608
寸法 168 × 242 × 35 mm   ·   966 g
言語 英語  

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