Advanced Drying Technologies - Kudra, Tadeusz (CANMET, Varennes, Quebec, Canada) - 書籍 - Taylor & Francis Inc - 9781420073874 - 2009年2月11日
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Kudra, Tadeusz (CANMET, Varennes, Quebec, Canada)
Advanced Drying Technologies 第2 版

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Presents breakthroughs in thermal dehydration, drying, and dewatering. This book features chapters on spray freeze drying, fry drying, refractance window drying and mechanical thermal expression.

438 pages, 200 black & white illustrations

メディア 書籍     Hardcover Book   (ハードカバー付きの本)
リリース済み 2009年2月11日
ISBN13 9781420073874
出版社 Taylor & Francis Inc
ページ数 478
寸法 163 × 234 × 31 mm   ·   820 g
言語 英語  

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