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Ingrained: A Human Bio-geography of Wheat Lesley Head New edition
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Ingrained: A Human Bio-geography of Wheat
Lesley Head
Plants are fundamental players in human lives, underpinning our food supply and contributing to the air we breathe, but they are easy to take for granted and have received insufficient attention in the social sciences. This book advances understanding of human-plant relations using the example of wheat.
236 pages, includes 35 photographs, 11 figures & 9 tables
| メディア | 書籍 Hardcover Book (ハードカバー付きの本) |
| リリース済み | 2012年8月28日 |
| ISBN13 | 9781409437871 |
| 出版社 | Taylor & Francis Ltd |
| ページ数 | 246 |
| 寸法 | 162 × 237 × 21 mm · 598 g |
| 言語 | 英語 |
