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Kumar, Shiva (McMaster University)
Rice Processing and Technology: Enhancing Food Security and Sustainability Kumar, Shiva (McMaster University) 第1 版

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Rice Processing and Technology: Enhancing Food Security and Sustainability

メディア	書籍 Hardcover Book (ハードカバー付きの本)
リリース済み	2026年8月27日
ISBN13	9781394343980
出版社	John Wiley & Sons Inc
ページ数	352
寸法	150 × 220 × 20 mm · 618 g (重量（概算）)
言語	英語
編集者	Kashyap, Piyush (Lovely Professional University, India)
編集者	Mahra, Rahul (Amity University Rajasthan, India)