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Soybeans: Processing Techniques and Food Valorization
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Soybeans: Processing Techniques and Food Valorization
| メディア | 書籍 Hardcover Book (ハードカバー付きの本) |
| リリース済み | 2026年4月16日 |
| ISBN13 | 9781394320356 |
| 出版社 | John Wiley & Sons Inc |
| ページ数 | 576 |
| 寸法 | 150 × 220 × 20 mm · 1,02 kg |
| 言語 | 英語 |
| 編集者 | Ahmad, Asif (Pir Mehr Ali Shah Arid Agriculture University, Pakistan) |
| 編集者 | Amir, Rai Muhammad (Pir Mehr Ali Shah Arid Agriculture University, Pakistan) |
| 編集者 | Fiaz, Sajid (The University of Lahore, Pakistan) |
