Plant-based Fat-containing Foods: Structure, Function, and Health - - 書籍 - John Wiley & Sons Inc - 9781394286539 - 2026年12月17日
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Plant-based Fat-containing Foods: Structure, Function, and Health 第1 版

価格
¥ 28.810
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メディア 書籍     Hardcover Book   (ハードカバー付きの本)
発売予定 2026年12月17日
ISBN13 9781394286539
出版社 John Wiley & Sons Inc
ページ数 272
寸法 150 × 220 × 20 mm   ·   635 g   (重量（概算）)
言語 英語  
編集者 Meng, Zong (Jiangnan University, China)

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