Chasing Smoke - J Kent Thompson - 書籍 - Lulu.com - 9781387138425 - 2017年8月28日
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J Kent Thompson
Chasing Smoke

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Journey on the ultimate barbecue bucket list. The author and his son visit over 50 barbecue pits all over the south, looking for the best barbecue. The goal is to find out who does it best. By best I mean cooking low and slow over wood to infuse the meat with flavor. If you love barbecue or know someone who does, this is the book for you!

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2017年8月28日
ISBN13 9781387138425
出版社 Lulu.com
ページ数 122
寸法 152 × 229 × 7 mm   ·   190 g
言語 英語  

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