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Representing Italy Through Food Naccarato Peter
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Representing Italy Through Food
Naccarato Peter
288 pages, 20 bw illus
| メディア | 書籍 Paperback Book (ソフトカバーで背表紙を接着した本) |
| リリース済み | 2018年11月1日 |
| ISBN13 | 9781350085756 |
| 出版社 | Bloomsbury Publishing PLC |
| ページ数 | 288 |
| 寸法 | 233 × 155 × 19 mm · 462 g |
| 編集者 | Eckert, Dr Elgin K. (Umbra Institute, Italy) |
| 編集者 | Naccarato, Dr Peter (Marymount Manhattan College, USA) |
| 編集者 | Nowak, Dr Zachary (Umbra Institute, Italy) |
