Chinese Cookery Secrets - Chan - 書籍 - Taylor & Francis Ltd - 9781138970496 - 2016年8月8日
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Chan
Chinese Cookery Secrets 第1 版

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Chinese Cookery Secrets reveals exactly how the magic is accomplished. Written over fifty years ago, this is an authentic book on Chinese home cooking that is both a practical cookery book and a work of culinary history and culture.

184 pages

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2016年8月8日
ISBN13 9781138970496
出版社 Taylor & Francis Ltd
ページ数 184
寸法 233 × 158 × 15 mm   ·   290 g
言語 英語  

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