Deborah Lupton
Digital Food Cultures - Critical Food Studies Deborah Lupton

Name: Digital Food Cultures - Critical Food Studies
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Author: Deborah Lupton

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Digital Food Cultures - Critical Food Studies

This book explores the interrelations between food, technology and knowledge-sharing practices in producing digital food cultures.

230 pages, Illustrations

メディア	書籍 Paperback Book (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み	2020年3月9日
ISBN13	9781138392595
出版社	Taylor & Francis Ltd
ページ数	216
寸法	165 × 218 × 13 mm · 360 g
言語	英語
編集者	Feldman, Zeena (King's College London, United Kingdom)
編集者	Lupton, Deborah (University of Canberra, Australia)