Digital Food Cultures - Critical Food Studies - Deborah Lupton - 書籍 - Taylor & Francis Ltd - 9781138392595 - 2020年3月9日
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Digital Food Cultures - Critical Food Studies

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This book explores the interrelations between food, technology and knowledge-sharing practices in producing digital food cultures.


230 pages, Illustrations

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2020年3月9日
ISBN13 9781138392595
出版社 Taylor & Francis Ltd
ページ数 216
寸法 165 × 218 × 13 mm   ·   360 g
言語 英語  
編集者 Feldman, Zeena (King's College London, United Kingdom)
編集者 Lupton, Deborah (University of Canberra, Australia)

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