Brewing, Beer and Pubs: A Global Perspective - - 書籍 - Palgrave Macmillan - 9781137466174 - 2016年2月29日
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Brewing, Beer and Pubs: A Global Perspective 1st ed. 2016 edition

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Brewing, Beer and Pubs examines many of the economic, business and social dimensions associated with the worldwide production and consumption of beer. With contributions by research specialists from a variety of countries and disciplines, it examines global trends, localised themes and the role that the beer industry plays in community and culture.

326 pages, biography

メディア 書籍     Hardcover Book   (ハードカバー付きの本)
リリース済み 2016年2月29日
ISBN13 9781137466174
出版社 Palgrave Macmillan
ページ数 326
寸法 223 × 147 × 27 mm   ·   558 g
言語 英語  
編集者 Cabras, I.
編集者 Higgins, D.
編集者 Preece, D.

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