Fermenting For Dummies - Marni Wasserman - 書籍 - John Wiley & Sons Inc - 9781118615683 - 2013年10月25日
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Marni Wasserman
Fermenting For Dummies

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Want to ferment at home? Easy. Fermentation is what makes foods like beer, pickles, and sauerkraut delicious-and nutritious. Fermented foods are chock-full of probiotics that aid in digestive and overall health.

336 pages, colour illustrations

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2013年10月25日
ISBN13 9781118615683
出版社 John Wiley & Sons Inc
ページ数 336
寸法 187 × 234 × 19 mm   ·   518 g

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