Food or War - Julian Cribb - 書籍 - Cambridge University Press - 9781108712903 - 2019年10月3日
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Julian Cribb
Food or War

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Food is a central obsession in all cultures, the media, and society. Our future supply of food is filled with risk, and history tells us that lack of food leads to war. Julian Cribb describes a new food system capable of meeting our global needs on this hot and overcrowded planet.

350 pages, Worked examples or Exercises; 1 Tables, black and white; 36 Halftones, black and white; 6

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2019年10月3日
ISBN13 9781108712903
出版社 Cambridge University Press
ページ数 350
寸法 215 × 139 × 17 mm   ·   444 g
言語 英語  

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