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Liquorice: Properties, Processing, and Health Benefits Sukhvinder Singh Purewal
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Liquorice: Properties, Processing, and Health Benefits
Sukhvinder Singh Purewal
This book serves as an essential guide for understanding the full potential of this remarkable plant. Drawing from a wealth of scientific research, this book explores every aspect of liquorice, from its nutritional profile to its extensive health benefits.
| メディア | 書籍 Hardcover Book (ハードカバー付きの本) |
| リリース済み | 2025年6月18日 |
| ISBN13 | 9781032674261 |
| 出版社 | Taylor & Francis Ltd |
| ページ数 | 218 |
| 寸法 | 150 × 220 × 20 mm · 580 g |
| 言語 | 英語 |
| 編集者 | Singh Purewal, Sukhvinder (Chandigarh University) |
| 編集者 | Singh, Preet Amol (University Institute of Pharma Sciences, Chandigarh University) |
