Postharvest Physiology and Handling of Horticultural Crops - - 書籍 - Taylor & Francis Ltd - 9781032589664 - 2025年12月26日
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Postharvest Physiology and Handling of Horticultural Crops

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Postharvest Physiology and Handling of Horticultural Crops discusses postharvest physiology and environmental friendly innovative techniques used to handle fruit and vegetables during storage and through supply chains.

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2025年12月26日
ISBN13 9781032589664
出版社 Taylor & Francis Ltd
ページ数 352
寸法 150 × 220 × 10 mm   ·   700 g
言語 英語  
編集者 Kahramanoglu, Ibrahim (European University of Lefke, Cyprus)

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