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Food Safety and Technology Governance
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Food Safety and Technology Governance
This book explores existing and emerging issues of food law and policy in the context of technology governance to offer an overarching framework for the interaction between food regulation and technology.
238 pages, 6 Tables, black and white; 4 Line drawings, black and white; 4 Illustrations, black and w
| メディア | 書籍 Paperback Book (ソフトカバーで背表紙を接着した本) |
| リリース済み | 2024年5月27日 |
| ISBN13 | 9781032222820 |
| 出版社 | Taylor & Francis Ltd |
| ページ数 | 238 |
| 寸法 | 150 × 220 × 10 mm · 470 g |
| 言語 | 英語 |
| 編集者 | Lin, Ching-Fu (National Tsing Hua University, Taiwan.) |
| 編集者 | Ni, Kuei-Jung |
