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Oat (Avena sativa): Production to Plate - Cereals
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Oat (Avena sativa): Production to Plate - Cereals
A groundbreaking exploration of the multifaceted world of oats, offering a holistic journey from historical roots to cutting-edge applications. Traverse the genetic and genomic landscape of oats, tracing their origin, domestication, and global spread. This book showcases oats as a pivotal player in sustainable agriculture and nutrition.
| メディア | 書籍 Paperback Book (ソフトカバーで背表紙を接着した本) |
| リリース済み | 2026年7月19日 |
| ISBN13 | 9781032203522 |
| 出版社 | Taylor & Francis Ltd |
| ページ数 | 394 |
| 寸法 | 233 × 156 × 25 mm · 618 g |
| 編集者 | Singh, Prabha |
| 編集者 | Tomar, Maharishi |
