Nanoemulsions in Food Technology: Development, Characterization, and Applications - Food Analysis & Properties

Name: Nanoemulsions in Food Technology: Development, Characterization, and Applications - Food Analysis & Properties
Price: 16588 JPY
Availability: OutOfStock

価格

¥ 16.588

税抜

遠隔倉庫からの取り寄せ

発送予定日年11月30日 - 年12月16日

クリスマスプレゼントは1月31日まで返品可能です

お客様の声：

Top-vurdering på Google Reviews, baseret på tusinder af anmeldelser.

EU消費者保護法に基づく14日間の返品ポリシー

Trustpilotで高評価

iMusicのウィッシュリストに追加

まだ評価がありません

Nanoemulsions in Food Technology: Development, Characterization, and Applications - Food Analysis & Properties

This book contains in-depth information on a technology overview, physical and nanostructural characterization, as well as applicability of the nanoemulsion technique in food sciences. It is a concise body of information that is beneficial to researchers, industries, and students alike.

308 pages, 22 Tables, black and white; 40 Line drawings, black and white; 2 Halftones, black and whi

メディア	書籍 Paperback Book (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み	2024年10月8日
ISBN13	9781032104423
出版社	Taylor & Francis Ltd
ページ数	308
寸法	150 × 220 × 10 mm · 600 g
言語	英語
編集者	Ahmad, Javed (College of Pharmacy, Najran University)
編集者	Nollet, Leo M.L. (University College Ghent)