Dietary Lipids for Healthy Brain Function - Claude Leray - 書籍 - Taylor & Francis Ltd - 9781032096841 - 2021年6月30日
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Claude Leray
Dietary Lipids for Healthy Brain Function 第1 版

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Research suggests that lipids including cholesterol, fat soluble vitamins and some carotenoids participate in maintaining brain function. This book focuses on how nutrients can improve brain development in early life leading to slower age related decline of higher brain functions. Chapters review how nutrients affect brain and cognitive developm

246 pages, 17 Illustrations, black and white

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2021年6月30日
ISBN13 9781032096841
出版社 Taylor & Francis Ltd
ページ数 246
寸法 150 × 220 × 10 mm   ·   358 g
言語 英語  

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