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Exploring Food and Urbanism 第1 版
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Exploring Food and Urbanism
This book shows how food cultures, practices, and economics are closely intertwined with how places are planned and designed even if this is not always fully recognised.
146 pages
| メディア | 書籍 Hardcover Book (ハードカバー付きの本) |
| リリース済み | 2021年9月10日 |
| ISBN13 | 9781032000503 |
| 出版社 | Taylor & Francis Ltd |
| ページ数 | 136 |
| 寸法 | 150 × 220 × 20 mm · 430 g |
| 言語 | 英語 |
| 編集者 | Hardy, Matthew |
| 編集者 | Parham, Susan |
