Tassajara Cooking - Edward Espe Brown - 書籍 - Shambhala Publications Inc - 9780877733447 - 1986年5月12日
カバー画像とタイトルが一致しない場合、正しいのはタイトルです

Edward Espe Brown
Tassajara Cooking

価格
¥ 4.314
税抜

遠隔倉庫からの取り寄せ

発送予定日 年12月1日 - 年12月17日
クリスマスプレゼントは1月31日まで返品可能です
Edward Espe Brown の新しいリリースのお知らせを受け取る

お客様の声：

EU消費者保護法に基づく14日間の返品ポリシー
Trustpilotで高評価
iMusicのウィッシュリストに追加

まだ評価がありません

When it was first issued, Tassajara Cooking became an overnight classic. Ed Brown's recipes for cooking-for learning to appreciate all the steps involved in making a meal, from selecting the ingredients to serving the finished dish-struck a chord with people who care about food and nutrition. This groundbreaking book, in a completely redesigned format, is just as timely and relevant today, more than thirty years later. Brown discusses methods for working with vegetables, grains, beans, dairy products, and fruits; cooking techniques; and suggestions for planning good tasting, nutritious meals, from soups and salads to desserts. Generously seasoned with illustrations that detail every part of the cooking process, Tassajara Cooking is a comprehensive guide to inspired cooking, with joy.

270 pages

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 1986年5月12日
ISBN13 9780877733447
出版社 Shambhala Publications Inc
ページ数 270
寸法 152 × 229 × 13 mm   ·   362 g
言語 英語  

Edward Espe Brownの他の作品を見る

すべて表示

同じ出版社からのその他の記事

Edward Espe Brownのすべてを見る