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Caffeine Gene A. Spiller 第1 版
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Caffeine
Gene A. Spiller
Caffeine provides information on composition, processing, consumption, health effects, and epidemiological correlations for the methylxanthine beverages and foods and serves as a useful tool for anyone interested in the methylxanthine–containing products.
384 pages, 70 black & white tables
| メディア | 書籍 Hardcover Book (ハードカバー付きの本) |
| リリース済み | 1997年10月9日 |
| ISBN13 | 9780849326479 |
| 出版社 | Taylor & Francis Inc |
| ページ数 | 384 |
| 寸法 | 263 × 245 × 26 mm · 686 g |
| 言語 | 英語 |
| 編集者 | Spiller, Gene A. |
