Food Security and Scarcity: Why Ending Hunger Is So Hard - C. Peter Timmer - 書籍 - University of Pennsylvania Press - 9780812224511 - 2019年3月15日
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C. Peter Timmer
Food Security and Scarcity: Why Ending Hunger Is So Hard

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Ending hunger requires that each society find the right balance of market forces and government interventions to bring even a country's most vulnerable citizens into a sustainable food system. C. Peter Timmer explains how food markets operate and when it is effective for governments to step in.

232 pages, 18 illus.

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2019年3月15日
ISBN13 9780812224511
出版社 University of Pennsylvania Press
ページ数 232
寸法 151 × 229 × 15 mm   ·   317 g

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