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La Cuisine
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La Cuisine
La Cuisine
A culinary bible featuring 1,000 recipes from the legendary woman who revolutionized French cooking by simplifying recipes for the home cook.
648 pages, 15 two colour illustrations
| メディア | 書籍 Book |
| リリース済み | 2014年9月16日 |
| ISBN13 | 9780789329066 |
| 出版社 | Universe Publishing |
| ページ数 | 648 |
| 寸法 | 260 × 190 × 61 mm · 2,06 kg |
| 言語 | 英語 |
| 翻訳者 | Sigal, Jane |
