Cooking with Spices For Dummies - Jenna Holst - 書籍 - John Wiley & Sons Inc - 9780764563362 - 2001年10月15日
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Jenna Holst
Cooking with Spices For Dummies

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If your idea of kicking up a dish is using salt and pepper, there's a rich and fabulously varied world of spices waiting to be discovered. Mace, coriander, mustard seed, fennel, saffron, and paprika don't have to be those scary, untouchables on the supermarket shelf.

360 pages, illustrations

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2001年10月15日
ISBN13 9780764563362
出版社 John Wiley & Sons Inc
ページ数 352
寸法 192 × 239 × 19 mm   ·   658 g

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