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Sushi For Dummies Judi Strada
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Sushi For Dummies
Judi Strada
Contains information to help you impress your friends with homemade maki-sushi (rolls) and nigiri-sushi (individual pieces). From Tuna Sushi Rice Balls to Rainbow Rolls, this book includes more than 55 recipes. It helps you discover how to: find the equipment and ingredients; make fragrant sushi rice; and, prepare vegetarian and fish-free recipes.
288 pages, 8pp colour insert
| メディア | 書籍 Paperback Book (ソフトカバーで背表紙を接着した本) |
| リリース済み | 2004年4月2日 |
| ISBN13 | 9780764544651 |
| 出版社 | John Wiley & Sons Inc |
| ページ数 | 288 |
| 寸法 | 159 × 233 × 17 mm · 367 g |
| 言語 | 英語 |
