Bean by Bean: a Cookbook - Crescent Dragonwagon - 書籍 - Workman Publishing - 9780761132417 - 2012年2月7日
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Crescent Dragonwagon
Bean by Bean: a Cookbook

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From old friends like chickpeas and pintos to rediscovered heirloom beans like rattlesnake beans and teparies, from green beans and fresh shell beans to peanuts, lentils, and peas, this cookbook focuses on beans. It offers over 200 recipes along with information, kitchen wisdom, lore, anecdotes, and a zest for good food and good times.

400 pages, two-colour illustrations

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2012年2月7日
ISBN13 9780761132417
出版社 Workman Publishing
ジャンル Magazines / Books
ページ数 400
寸法 229 × 205 × 23 mm   ·   924 g
言語 英語  

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