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Boiled Sweets & Hard Candy Claire Ptak
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Boiled Sweets & Hard Candy
Claire Ptak
Indulge your sweet tooth with this gorgeous collection of classic confectionery, from traditional hard candies and suckable lollipops to chewy taffies and shaped fondants. Every recipe and technique is described clearly, with the help of 100 tempting photographs.
64 pages, over 100 photographs
| メディア | 書籍 Paperback Book (ソフトカバーで背表紙を接着した本) |
| リリース済み | 2013年11月28日 |
| ISBN13 | 9780754828860 |
| 出版社 | Anness Publishing |
| ページ数 | 64 |
| 寸法 | 170 × 167 × 16 mm · 254 g |
