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Food Supply Chain Management 第1 版
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Food Supply Chain Management
The key to the success of a company is their ability to co-ordinate the key supply chain - their key suppliers and suppliers of suppliers. This book looks specifically at the supply chain in the food and drink industry to provide readers with an understanding of the areas as it is, and its growing importance, and where it is going in the future.
360 pages
| メディア | 書籍 Paperback Book (ソフトカバーで背表紙を接着した本) |
| リリース済み | 2001年9月4日 |
| ISBN13 | 9780750647625 |
| 出版社 | Taylor & Francis Ltd |
| ページ数 | 360 |
| 寸法 | 191 × 245 × 20 mm · 646 g |
| 言語 | 英語 |
| 編集者 | Ball, Stephen |
| 編集者 | Eastham, Jane |
| 編集者 | Sharples, Liz |
