Caroline Waldegrave
Leiths Cookery Bible: 3rd ed. Caroline Waldegrave 3 Revised edition

Name: Leiths Cookery Bible: 3rd ed.
Price: 6959 JPY
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Author: Caroline Waldegrave

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Leiths Cookery Bible: 3rd ed.

Caroline Waldegrave

3 Revised edition

Covers soups, first courses, vegetable dishes, salads, main courses, stocks, sauces, dips, spreads, puddings, cakes, canapes, snacks and garnishes. This title includes 1,400 recipes ranging from classics such as Cheese Souffle and Steak and Kidney Pie to innovative recipes such as Salmon and Plaice Ravioli and Red Onion and Polenta Tart.

880 pages, col. Illustrations

メディア	書籍 Hardcover Book (ハードカバー付きの本)
リリース済み	2003年10月20日
ISBN13	9780747566021
出版社	Bloomsbury Publishing PLC
ページ数	880
寸法	196 × 251 × 55 mm · 2,08 kg