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Frostbite: How Refrigeration Changed Our Food, Our Planet, and Ourselve Nicola Twilley
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Frostbite: How Refrigeration Changed Our Food, Our Planet, and Ourselve
Nicola Twilley
| メディア | 書籍 Paperback Book (ソフトカバーで背表紙を接着した本) |
| リリース済み | 2025年6月24日 |
| ISBN13 | 9780735223301 |
| 出版社 | Prentice Hall Press |
| ページ数 | 400 |
| 寸法 | 141 × 207 × 24 mm · 312 g |
| 言語 | 英語 |
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