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M*lk: Exploring the Dairy Dilemma Orla Shortall
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¥ 2.790
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発送予定日 2027年2月5日 - 2027年2月10日
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M*lk: Exploring the Dairy Dilemma
Orla Shortall
Are milk and dairy products still fit for the twenty-first century? In M*lk, Orla Shortall travels to farms across Britain, Ireland, Europe and North America to explore the realities of modern dairy farming, the rise of vegan alternatives, and what a more sustainable, ethical relationship between humans and cows might look like.
| メディア | 書籍 Paperback Book (ソフトカバーで背表紙を接着した本) |
| 発売予定 | 2027年1月28日 |
| ISBN13 | 9780715656105 |
| 出版社 | Duckworth Books |
| ページ数 | 320 |
| 寸法 | 150 × 220 × 10 mm · 482 g (重量（概算）) |
