Smitten Kitchen Keepers - Deb Perelman - 書籍 - Random House USA Inc - 9780593318782 - 2022年11月15日
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Deb Perelman
Smitten Kitchen Keepers

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The long-awaited new book from the best-selling and beloved author of The Smitten Kitchen Cookbook--a collection of essential recipes for meals you'll want to prepare again and again.

Deb Perelman is the author of two best-selling cookbooks, the OG of the culinary blogosphere, the homegrown brand with more than a million Instagram followers, the self-taught cook who obsessively tests her recipes until they're perfect.

Here, in her third book, Perelman presents 100 new recipes (plus a few old favorites from her site) that aim to make shopping easier, preparation more practical and enjoyable, and food more reliably delicious for the home cook.

What's a keeper? It's a brilliantly fuss-free lemon poppy seed cake. It's Perelman's favorite roasted winter squash. It's an epic quiche. It's a slow-roasted chicken on a bed of unapologetically schmaltzy croutons. It's the only apple crisp she will personally ever make. It's perfect spaghetti and meatballs. These are the fail-safe, satisfying recipes you'll rely on for years to come - from Perelman's forever files, to yours.

336 pages, 108 4C illustrations in text

メディア 書籍     Hardcover Book   (ハードカバー付きの本)
リリース済み 2022年11月15日
ISBN13 9780593318782
出版社 Random House USA Inc
ページ数 336
寸法 240 × 214 × 26 mm   ·   1,10 kg
言語 英語  

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