Al Dente - William Black - 書籍 - Transworld Publishers Ltd - 9780552175142 - 2018年3月5日
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William Black
Al Dente

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And as he eats his way to the country's culinary heart, he unearths the fascinating story of his own family's role in Italian history. A joy from cover to cover and 100 per cent mierda di bufala-free, Al Dente is a must for anyone with an interest in Italy or its food.

368 pages

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2018年3月5日
ISBN13 9780552175142
出版社 Transworld Publishers Ltd
ページ数 368
寸法 199 × 129 × 30 mm   ·   340 g
言語 英語  

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