Restaurant Babylon - Imogen Edwards-Jones - 書籍 - Transworld Publishers Ltd - 9780552167123 - 2014年4月10日
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Imogen Edwards-Jones
Restaurant Babylon

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In Restaurant Babylon, Imogen Edwards-Jones and her anonymous industry insider lift the lid on all the tricks of the food trade and what really makes this £90 billion a year industry tick.

384 pages

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2014年4月10日
ISBN13 9780552167123
出版社 Transworld Publishers Ltd
ページ数 384
寸法 127 × 198 × 24 mm   ·   264 g
言語 英語  

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