Marbled, Swirled, And Layered - Irvin Lin - 書籍 - Houghton Mifflin - 9780544453739 - 2016年11月1日
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Irvin Lin
Marbled, Swirled, And Layered

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When you marble, layer, and swirl doughs, batters, toppings, or frostings, good looks and good taste come together in one total package. Irvin Lin, creator of the popular blog Eat the Love, shows how these techniques open the door to inventive flavour combinations that look as fantastic as they taste.

352 pages, colour illustrations

メディア 書籍     Hardcover Book   (ハードカバー付きの本)
リリース済み 2016年11月1日
ISBN13 9780544453739
出版社 Houghton Mifflin
ページ数 352
寸法 236 × 212 × 25 mm   ·   1,18 kg

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