Bowl - Lukas Volger - 書籍 - Houghton Mifflin Harcourt Publishing Com - 9780544325289 - 2016年3月8日
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Lukas Volger
Bowl

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A restorative bowl of vegetarian ramen sent Lukas Volger on a quest to capture the full flavour of all the one-bowl meals. The possibilities for improvisational meals full of seasonal produce and herbs are endless. Volger also includes many tips, techniques, and indispensable base recipes, including broths, handmade noodles, sauces, and garnishes.

240 pages, full colour illustrations

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2016年3月8日
ISBN13 9780544325289
出版社 Houghton Mifflin Harcourt Publishing Com
ページ数 240
寸法 232 × 194 × 24 mm   ·   703 g
言語 英語  

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