Professional Table Service - Sylvia Meyer - 書籍 - John Wiley & Sons Inc - 9780471289265 - 1990年11月1日
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Sylvia Meyer
Professional Table Service

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Outlines the key points of good table service, including handling of tools and equipment, organizing work schedules, setting up service areas, setting tables, and more.

464 pages, illustrations

メディア 書籍     Hardcover Book   (ハードカバー付きの本)
リリース済み 1990年11月1日
ISBN13 9780471289265
出版社 John Wiley & Sons Inc
ページ数 464
寸法 217 × 254 × 30 mm   ·   1,52 kg

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