Sylvia Meyer
Professional Table Service Sylvia Meyer

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Professional Table Service

Sylvia Meyer

Outlines the key points of good table service, including handling of tools and equipment, organizing work schedules, setting up service areas, setting tables, and more.

464 pages, illustrations

メディア	書籍 Hardcover Book (ハードカバー付きの本)
リリース済み	1990年11月1日
ISBN13	9780471289265
出版社	John Wiley & Sons Inc
ページ数	464
寸法	217 × 254 × 30 mm · 1,52 kg