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Food Packaging Technology, Volume 2 G Bureau

Name: Food Packaging Technology, Volume 2
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Food Packaging Technology, Volume 2

G Bureau

This exhaustive work examines all aspects of packaging technology relevant to the processing, preservation, distribution, and marketing of virtually all types of food.

408 pages, illustrations

メディア	書籍 Hardcover Book (ハードカバー付きの本)
リリース済み	1995年12月4日
ISBN13	9780471186427
出版社	John Wiley & Sons Inc
ページ数	408
寸法	162 × 249 × 31 mm · 766 g
編集者	Bureau, G. (University of Reims Champagne Ardene, France)
編集者	Multon, J.-L. (Ecole Nationale Superieure des Industries Agricoles et Alimentaires, ENSIA, Massy, France)