この商品を友人に教える:
High Amylose Cereals: Impact of Starch Structure and Processing on Nutrition
価格
¥ 29.555
税抜
発送予定日 年1月11日 - 2027年1月14日
クリスマスプレゼントは1月31日まで返品可能です
iMusicのウィッシュリストに追加
High Amylose Cereals: Impact of Starch Structure and Processing on Nutrition
| メディア | 書籍 Paperback Book (ソフトカバーで背表紙を接着した本) |
| 発売予定 | 2027 |
| ISBN13 | 9780443341151 |
| 出版社 | Elsevier - Health Sciences Division |
| ページ数 | 380 |
| 寸法 | 150 × 220 × 10 mm · 450 g |
| 編集者 | Finnie, Sean, Ph.D. (Director of USDA-ARS Western Wheat Quality Laboratory, USA) |
| 編集者 | Sreenivasulu, Nese, M.Sc., M. Phil, Ph.D. (Head of the Grain Quality and Nutrition Center, International Rice Research Institute, Phillipines) |
| 編集者 | Tiozon, Rhowell Jr. N., PhD (International Rice Research Institute, Phillipines) |
