Emerging Green Processing Technologies for Beverages - Developments in Food Quality and Safety - - 書籍 - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780443157325 - 2025年6月9日
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Emerging Green Processing Technologies for Beverages - Developments in Food Quality and Safety

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メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2025年6月9日
ISBN13 9780443157325
出版社 Elsevier Science Publishing Co Inc
ページ数 410
寸法 150 × 220 × 10 mm   ·   657 g
編集者 Kumar, Manoj (Scientist, Chemical and Biochemical Processing Division, ICAR—Central Institute for Research on Cotton Technology, India)
編集者 Waghmare, Roji, PhD (Institute of Chemical Technology, Mumbai, India)

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