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Food Allergy: Molecular and Clinical Practice 第1 版
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Food Allergy: Molecular and Clinical Practice
This book describes the molecular biology and immunology of major food allergens, from laboratory based science to clinical immunology, encompassing novel characterisation and quantification methods, the application of recombinant food allergens in molecular diagnosis and the development of novel therapeutics.
364 pages
| メディア | 書籍 Paperback Book (ソフトカバーで背表紙を接着した本) |
| リリース済み | 2021年3月31日 |
| ISBN13 | 9780367781996 |
| 出版社 | Taylor & Francis Ltd |
| ページ数 | 392 |
| 寸法 | 150 × 220 × 10 mm · 453 g |
| 言語 | 英語 |
| 編集者 | Lopata, Andreas L. |
