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Emulsions and Emulsion Stability: Surfactant Science Series/61 - Surfactant Science 第2 版
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Emulsions and Emulsion Stability: Surfactant Science Series/61 - Surfactant Science
Written by leading experts, this book provides comprehensive coverage of both theoretical and practical aspects of emulsions. Thoroughly revised and expanded, it presents fundamental concepts and processes in emulsified systems, such as flocculation, stability, and coalescence as well as advanced concepts such as inversion in emulsion systems, spon
688 pages
| メディア | 書籍 Paperback Book (ソフトカバーで背表紙を接着した本) |
| リリース済み | 2020年6月30日 |
| ISBN13 | 9780367577957 |
| 出版社 | Taylor & Francis Ltd |
| ページ数 | 688 |
| 寸法 | 150 × 220 × 10 mm · 453 g |
| 言語 | 英語 |
| 編集者 | Sjoblom, Johan |
