Supercritical Fluid Extraction of Nutraceuticals and Bioactive Compounds - - 書籍 - Taylor & Francis Ltd - 9780367577629 - 2020年6月30日
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Supercritical Fluid Extraction of Nutraceuticals and Bioactive Compounds 第1 版

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This book presents the state of the science in the extraction and fractionation of bioactive ingredients by supercritical fluids. Focusing on implemented industrial processes and trends, each chapter covers the major active components in the target material, an analysis of the specific process used, a comparison with traditional processing methods,

420 pages

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2020年6月30日
ISBN13 9780367577629
出版社 Taylor & Francis Ltd
ページ数 418
寸法 150 × 220 × 10 mm   ·   453 g
言語 英語  
編集者 Martinez, Jose L.

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